Techik rys kleur sorter optyske sorter is te ferwiderjen defecte of discolored ryskorrels út de wichtichste produkt stream, derfoar te soargjen dat allinnich hege kwaliteit, unifoarm en visueel oansprekkende rys granen meitsje it nei de definitive ferpakking. Algemiene mankeminten dy't in ryskleursorterer kin identifisearje en ferwiderje omfetsje ferkleure korrels, kalkige korrels, swarte kerrels, en oare frjemde materialen dy't ynfloed kinne op 'e kwaliteit en uterlik fan it definitive rysprodukt.